Преминете към основното съдържание Търсене
Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto
3.8 10 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 90 g di miso bianco (shiro)
  • 40 g di mirin
  • 35 g di sake
    35 g di acqua
  • 30 g zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 pizzichi di sale
  • 360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
  • 1 cipollotto a rondelle diagonali

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 670 mg
Протеин 4 g
Калории 654 kJ / 156 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 5.3 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия
Cottura sottovuoto 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babaganoush

4.7(89)

40 мин.

Peperoni in agrodolce sottaceto

4.4(44)

721ч. 40 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

4.8(37)

20 мин.

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

4.7(44)

10 мин.

Insalata di patate, ceci e spinaci

4.7(90)

1ч.

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

5.0(15)

20 мин.

Insalata di fagiolini

4.1(15)

40 мин.

Patatine di carote e zucchine

3.4(21)

30 мин.

Broccoli in salsa di ceci

3.7(75)

40 мин.

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Soufflé al formaggio cotti due volte

Няма оценки

 Покажи всичко