Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

3.8 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

90 g di miso bianco (shiro)
40 g di mirin
35 g di sake

35 g di acqua
30 g zucchero
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di sale
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 670 mg

Протеин 4 g

Калории 654 kJ / 156 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 5.3 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 мин.

Coleslaw

10 мин.

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2ч. 15 мин.

Tempura di verdure

25 мин.

Momo

2ч.

Peperoni ripieni alla barese

55 мин.

Riso pilaf boliviano

55 мин.

Peperoni in agrodolce sottaceto

721ч. 40 мин.

Contorno di patate sauté sottovuoto

2ч.

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 мин.

Purè di ceci al curry (vegan)

35 мин.

Peperoni alla pugliese

721ч. 10 мин.

Покажи всичко