Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 8ч.

4 porzioni

Съставки

600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
1 cucchiaio di paprica
60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio schiacciato
2 pizzichi di sale
2 foglie di alloro secche
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g succo di limone
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
15 g di aceto bianco
½ cucchiaino di sale
5 g di prezzemolo fresco le foglioline

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 594 mg

Протеин 25 g

Калории 1177 kJ / 281 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Catalana di pesce e verdure

1ч. 30 мин.

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Pepata di cozze

55 мин.

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1ч. 30 мин.

Cappon magro

4ч. 30 мин.

Vongole veraci su crostoni di pane

50 мин.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ч. 10 мин.

Salmone in crosta con risotto al limone

1ч. 10 мин.

Lumachine in rosso

1ч. 40 мин.

Sarde in saor

25ч.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ч. 25 мин.

Покажи всичко