Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7 54 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 8ч.

4 porzioni

Съставки

600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
1 cucchiaio di paprica
60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio schiacciato
2 pizzichi di sale
2 foglie di alloro secche
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g succo di limone
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
15 g di aceto bianco
½ cucchiaino di sale
5 g di prezzemolo fresco le foglioline

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 594 mg

Протеин 25 g

Калории 1177 kJ / 281 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso alla marinara

1 h 25 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 h 30 min

Zuppa di frutti di mare

30 min

Quiche di salmone e porri

1 h 25 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Baccalà gratinato

1 h

Покажи всичко