Poder fazer pão em casa, de uma forma artesanal e com a facilidade que nos traz a Bimby®, é um convite irrecusável…O segredo para um bom pão está em saber esperar. Esperar que a levedura se forme, esperar que a massa cresça, que a crosta fique estaladiça no forno. O pão precisa de ingredientes puros, da rusticidade de tudo o que é artesanal e é isso que queremos mostrar neste livro. Fazer pão em casa como faziam os nossos avós está também ao seu alcance!
Pão ralado
24ч.
Mistura rústica de especiarias para pão
5 мин.
Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira
5 мин.
Mistura de ervas aromáticas para pão
5 мин.
Farinha integral
5 мин.
Massa-mãe de centeio
120ч. 20 мин.
Massa-mãe de trigo e maçã
72ч. 20 мин.
Massa-mãe em pó
24ч.
Pão de mistura simples
3ч. 40 мин.
Pães de cenoura e cereais
15ч.
Pão de leitelho
18ч.
Pão de especiarias
16ч. 30 мин.
Pão de lavrador
16ч. 15 мин.
Pão Venezia
17ч. 10 мин.
Pão pardo torcido
16ч.
Pão de espelta com sementes de abóbora
15ч. 45 мин.
Pães de raiz recheados
23ч.
Pão rústico suíço
25ч. 20 мин.
Pão branco
15ч.
Pão de centeio e banha
16ч. 10 мин.
Pão de mistura de centeio sem levedura
15ч. 45 мин.
Pão mediterrânico de quark e ervas
16ч. 40 мин.
Pão de batata e nozes
15ч. 40 мин.
Nuvem de espelta
16ч. 30 мин.
Pão duplo de centeio e espelta
14ч. 30 мин.
Pão de mistura de centeio e ervas
14ч. 30 мин.
Pão de iogurte
14ч. 50 мин.
Baguetes
15ч.
Pães de girassol e linhaça
20ч. 10 мин.
Almofadas de batata
14ч. 40 мин.
Bijoux de amendoim e cereais
3ч. 40 мин.
Bijoux de espelta
14ч. 30 мин.
Carcaças de espelta
23ч. 40 мин.
Bijoux de trigo e centeio
15ч. 20 мин.
Tranças de sementes de papoila
14ч. 30 мин.
Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
15ч.
Vianinhas
14ч.
Pãezinhos de leite
4ч.
Rolinhos de maçã
2ч. 30 мин.
Coroa de espelta
4ч.
Pãezinhos de muesli
15ч. 30 мин.
Quebra-nozes
15ч. 30 мин.
Botões doces
2ч. 45 мин.
