Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Pão de centeio e banha
Подготовка 40 мин.
Общо 16ч. 10 мин.
1 Receita completa
Съставки
Massa-mãe de centeio
-
água340 g
-
isco (massa-mãe de centeio)20 g
-
farinha de centeio tipo 130260 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar70 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
mistura de especiarias p/ pão (по избор)2 ½ c. chá de
-
banha25 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Receita completa
Протеин
43 g
Калории
8712 kJ /
2212 kcal
Мазнини
32 g
Фибри
40.2 g
Въглехидрати
387 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pão artesanal
43 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pão dos 3 ás sem glúten
1ч.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 мин.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1ч. 20 мин.
Pão de ervas aromáticas
1ч. 40 мин.
Chiabata
1ч. 40 мин.
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Няма оценки
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Няма оценки
Brunch de bagels rápidos
55 мин.
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2ч. 35 мин.
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1ч. 50 мин.
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5ч. 30 мин.
Crumpets com manteiga de mel
1ч. 15 мин.