Преминете към основното съдържание Търсене
Almofadas de batata

Almofadas de batata
4.4 11 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 14ч. 40 мин.
14 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Massa-mãe de trigo
  • água
    100 g
  • isco (massa-mãe de trigo)
    10 g
  • farinha tipo 65
    100 g
Batatas cozidas
  • água
    600 g
  • batata farinhenta c/ casca cortada em metades
    180 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água mais q.b. p/ vapor
    300 g
  • farinha de centeio tipo 130
    80 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    460 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • sal
    2 c. chá de
  • mel
    10 g
  • manteiga s/ sal
    15 g
  • fécula de batata
    20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 unidade

Натрий 337.7 mg
Протеин 6 g
Калории 807.1 kJ / 192.9 kcal
Мазнини 1.7 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 0.7 g
Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия
Rockstars 10 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carcaças

4.6(279)

1h 40min

Pão com chouriço

4.9(918)

1h 30min

Pão de azeitonas

4.6(44)

1h 20min

Pão doce

4.4(17)

3h 10min

Pães de leite

4.2(23)

1h 35min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7(31)

2h

Trança

4.9(257)

2h 20min

Pão de forma integral

4.7(133)

2h

Artisan bread

4.8(45)

1h 30min

Folar de Trás-os-Montes

4.7(52)

2h 30min

Pão brioche sem glúten

4.4(10)

2h 50min

Pães de centeio

4.6(12)

12h

 Покажи всичко