Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Carcaças de espelta
Подготовка 40 мин.
Общо 23ч. 40 мин.
12 unidades
Съставки
Massa prévia
-
água morna50 g
-
farinha de espelta integral60 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
Massa fervida
-
água150 g
-
farinha de espelta integral50 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar260 g
-
mel10 g
-
farinha de espelta tipo 630400 g
-
psyllium husk (ver dica)3 - 4 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
sal grosso (по избор)1 c. sopa de
-
sementes de alcaravia (по избор)1 c. chá cheia de
-
Farinha de centeio q.b. p/ polvilhar
-
Água q.b. p/ borrifar
Трудност
напреднали
Хранене за 1 unidade
Натрий
392.8 mg
Протеин
6.4 g
Калории
645.9 kJ /
154.4 kcal
Мазнини
1.1 g
Фибри
6 g
Наситените мазнини
0.2 g
Въглехидрати
32.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pão artesanal
43 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pão dos 3 ás sem glúten
1 godz.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 godz. 20 min
Pão de ervas aromáticas
1 godz. 40 min
Chiabata
1 godz. 40 min
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Brak ocen
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Brak ocen
Brunch de bagels rápidos
55 min
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2 godz. 35 min
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1 godz. 50 min
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5 godz. 30 min
Crumpets com manteiga de mel
1 godz. 15 min