Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 20ч. 10 мин.

2 unidades

Съставки

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidade

Протеин 38 g

Калории 4572 kJ / 1125 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 22.4 g

Въглехидрати 173 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de forma sem glúten

1ч. 15 мин.

Merendas

2ч.

Pão de queijo fácil

30 мин.

Pão para cachorros

3ч. 30 мин.

Croissants

2ч.

Folar de Trás-os-Montes

2ч. 30 мин.

Trança

2ч. 20 мин.

Brioche de presunto e queijo

45 мин.

Pão com chouriço

1ч. 30 мин.

Pão de forma integral

2ч.

Pão de banana vegan

1ч.

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1ч. 40 мин.

Покажи всичко