Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 20ч. 10 мин.

2 unidades

Съставки

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidade

Протеин 38 g

Калории 4572 kJ / 1125 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 22.4 g

Въглехидрати 173 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pães grelhados com manteiga de ervas

35min

Pão doce

2h 30min

Broa de milho e centeio

3h

Pão de fruta

2h 55min

Wrap Caesar

1h 30min

Pão de alho

1h 15min

Coroa recheada

1h 50min

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Chiabata

1h 40min

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Ninguna valoración

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Ninguna valoración

Покажи всичко