Преминете към основното съдържание Търсене
Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio
5.0 1 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 15ч. 20 мин.
8 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Massa-mãe de centeio
  • água
    110 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    10 g
  • farinha de centeio tipo 130
    80 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    230 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • malte em pó p/ panificação
    10 g
    10 g mel
  • farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
    75 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • sementes de alcaravia
    2 - 3 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidade

Протеин 7 g
Калории 939 kJ / 233 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 3.1 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pães grelhados com manteiga de ervas

4.7(34)

35 мин.

Pão doce

4.7(38)

2ч. 30 мин.

Broa de milho e centeio

4.0(1)

3ч.

Pão de fruta

4.9(24)

2ч. 55 мин.

Wrap Caesar

4.8(5)

1ч. 30 мин.

Pão de alho

4.7(63)

1ч. 15 мин.

Coroa recheada

4.7(13)

1ч. 50 мин.

Pão de ervas aromáticas

4.5(15)

1ч. 40 мин.

Chiabata

4.5(2)

1ч. 40 мин.

Pão preto

4.9(8)

2ч.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Няма оценки

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Няма оценки

 Покажи всичко