Устройства и аксесоари
Pão de especiarias
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч. 30 мин.
1 Receita completa
Съставки
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 13090 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria240 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
farinha tipo 65230 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sementes de funcho secas1 ½ c. chá de
-
sementes de alcaravia1 c. chá de
-
coentros em pó½ c. chá de
Трудност
средно
Хранене за 1 Receita completa
Протеин
52 g
Калории
7648 kJ /
1893 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
31.4 g
Въглехидрати
372 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pão artesanal
43 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPães grelhados com manteiga de ervas
35 мин.
Pão doce
2ч. 30 мин.
Broa de milho e centeio
3ч.
Pão de fruta
2ч. 55 мин.
Wrap Caesar
1ч. 30 мин.
Pão de alho
1ч. 15 мин.
Coroa recheada
1ч. 50 мин.
Pão de ervas aromáticas
1ч. 40 мин.
Chiabata
1ч. 40 мин.
Pão preto
2ч.
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Няма оценки
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Няма оценки