Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 16ч.

1 Receita completa

Съставки

Massa-mãe de centeio

água
330 g
isco (massa-mãe de centeio)
15 g
farinha de centeio
255 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
220 g
farinha tipo 65
255 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
sal
2 ½ c. chá de

Трудност

средно

Хранене за 1 Receita completa

Протеин 69 g

Калории 10363 kJ / 2574 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 45.6 g

Въглехидрати 504 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carcaças

1 godz. 40 min

Pão com chouriço

1 godz. 30 min

Pão de azeitonas

1 godz. 20 min

Pão doce

3 godz. 10 min

Pães de leite

1 godz. 35 min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2 godz.

Trança

2 godz. 20 min

Pão de forma integral

2 godz.

Artisan bread

1 godz. 30 min

Folar de Trás-os-Montes

2 godz. 30 min

Pão brioche sem glúten

2 godz. 50 min

Pães de centeio

12 godz.

Покажи всичко