Преминете към основното съдържание Търсене
Pães de raiz recheados

Pães de raiz recheados
Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 23ч.
2 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Massa-mãe de trigo
  • água
    150 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    250 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • sal
    2 c. chá de
Recheio e acabamento
  • queijo Emmental
    50 g
    50 g queijo Gruyère
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • azeitonas s/ caroço cortadas ao meio
    30 g
  • noz triturada grosseiramente
    50 g
  • Água q.b. p/ vapor

Трудност

средно

Хранене за 1 unidade

Протеин 38 g
Калории 4891 kJ / 1201 kcal
Мазнини 28 g
Фибри 11 g
Въглехидрати 185 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carcaças

4.6(279)

1h 40min

Pão com chouriço

4.9(918)

1h 30min

Pão de azeitonas

4.6(44)

1h 20min

Pão doce

4.4(17)

3h 10min

Pães de leite

4.2(23)

1h 35min

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7(31)

2h

Trança

4.9(257)

2h 20min

Pão de forma integral

4.7(133)

2h

Artisan bread

4.8(45)

1h 30min

Folar de Trás-os-Montes

4.7(52)

2h 30min

Pão brioche sem glúten

4.4(10)

2h 50min

Pães de centeio

4.6(12)

12h

 Покажи всичко