Massa-mãe de centeio

Name: Massa-mãe de centeio
Prep time: 20 min
Cook time: 120 h 20 min
Total time: 120 h 20 min
Yield: 550 g
Ingredients: 100 g centeio em grão; 150 g farinha de centeio tipo 130; 300 g água

4.9 10 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 120ч. 20 мин.

550 g

Съставки

centeio em grão
100 g
farinha de centeio tipo 130
150 g
água (35°C)
300 g

Трудност

средно

Хранене за 100 g

Протеин 4 g

Калории 587 kJ / 158 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pães com massa-mãe 11 Рецепти
Португалия

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Doce de abacaxi

4.9(17)

45 мин.

Essência de baunilha

4.0(1)

168ч.

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 мин.

Chutney de pera e mostarda

4.8(4)

40 мин.

Bolachas de sêmola de milho com recheio de figo e nozes

Няма оценки

Beringelas em azeite à siciliana

Няма оценки

Polpa de tomate

5.0(11)

2ч. 20 мин.

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

5.0(6)

12ч.

Vinagreta de morango

Няма оценки

Espargos em conserva

Няма оценки

Camarão salteado

4.5(24)

15 мин.

Cogumelos salteados

4.7(23)

25 мин.

Покажи всичко