Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 17ч. 10 мин.

700 g

Съставки

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Трудност

средно

Хранене за 700 g

Натрий 4683.3 mg

Протеин 61.7 g

Калории 8678 kJ / 2074.1 kcal

Мазнини 64.1 g

Фибри 44.1 g

Наситените мазнини 9.3 g

Въглехидрати 328.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão dos 3 ás sem glúten

Pão dos 3 ás sem glúten

1 Std.

Pãezinhos integrais com noz e muesli

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 Min

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1 Std. 20 Min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1 Std. 40 Min

Chiabata

Chiabata

1 Std. 40 Min

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Keine Bewertungen

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Keine Bewertungen

Brunch de bagels rápidos

Brunch de bagels rápidos

55 Min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 Std. 35 Min

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1 Std. 50 Min

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5 Std. 30 Min

Crumpets com manteiga de mel

Crumpets com manteiga de mel

1 Std. 15 Min

Покажи всичко