Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Bijoux de espelta
Подготовка 45 мин.
Общо 14ч. 30 мин.
10 unidades
Съставки
Poolish de espelta
-
água150 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha de espelta integral150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar200 g
-
sal2 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
15 g mel, p/ panificaçãomalte em pó p/ panificação15 g
-
farinha de espelta tipo 630 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
psyllium husk3 c. chá de
-
Farinha de centeio q.b. p/ envolver
-
Sementes de papoila, q.b. p/ polvilharSementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
-
Água q.b. p/ borrifar
Трудност
средно
Хранене за 1 unidade
Натрий
472 mg
Протеин
7.6 g
Калории
749 kJ /
179 kcal
Мазнини
1.3 g
Фибри
6.9 g
Наситените мазнини
0.2 g
Въглехидрати
37.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pão artesanal
43 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pão dos 3 ás sem glúten
1ч.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 мин.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1ч. 20 мин.
Pão de ervas aromáticas
1ч. 40 мин.
Chiabata
1ч. 40 мин.
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Няма оценки
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Няма оценки
Brunch de bagels rápidos
55 мин.
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2ч. 35 мин.
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1ч. 50 мин.
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5ч. 30 мин.
Crumpets com manteiga de mel
1ч. 15 мин.