Преминете към основното съдържание Търсене
Bijoux de espelta

Bijoux de espelta
4.5 2 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 14ч. 30 мин.
10 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Poolish de espelta
  • água
    150 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • farinha de espelta integral
    150 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
    200 g
  • sal
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • malte em pó p/ panificação
    15 g
    15 g mel, p/ panificação
  • farinha de espelta tipo 630 mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • psyllium husk
    3 c. chá de
  • Farinha de centeio q.b. p/ envolver
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
    Sementes de papoila, q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ borrifar

Трудност

средно

Хранене за 1 unidade

Натрий 472 mg
Протеин 7.6 g
Калории 749 kJ / 179 kcal
Мазнини 1.3 g
Фибри 6.9 g
Наситените мазнини 0.2 g
Въглехидрати 37.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pão artesanal 43 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pães grelhados com manteiga de ervas

4.7(34)

35 мин.

Pão doce

4.7(38)

2ч. 30 мин.

Broa de milho e centeio

4.0(1)

3ч.

Pão de fruta

4.9(24)

2ч. 55 мин.

Wrap Caesar

4.8(5)

1ч. 30 мин.

Pão de alho

4.7(63)

1ч. 15 мин.

Coroa recheada

4.7(13)

1ч. 50 мин.

Pão de ervas aromáticas

4.5(15)

1ч. 40 мин.

Chiabata

4.5(2)

1ч. 40 мин.

Pão preto

4.9(8)

2ч.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Няма оценки

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Няма оценки

 Покажи всичко