Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Pão de leitelho
Подготовка 20 мин.
Общо 18ч.
15 doses
Съставки
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 130100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria150 g
-
leitelho (buttermilk - ver dica)200 g
-
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
farinha tipo 65100 g
-
farinha de centeio tipo 70250 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mistura de especiarias p/ pão (opcional)2 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
azeite2 c. sopa de
Трудност
средно
Хранене за 15 doses
Протеин
77 g
Калории
9836 kJ /
2415 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
46.4 g
Въглехидрати
417 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pão artesanal
43 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pão dos 3 ás sem glúten
1ч.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 мин.
Focaccia de alecrim e tomate seco
1ч. 20 мин.
Pão de ervas aromáticas
1ч. 40 мин.
Chiabata
1ч. 40 мин.
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Няма оценки
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Няма оценки
Brunch de bagels rápidos
55 мин.
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2ч. 35 мин.
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1ч. 50 мин.
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5ч. 30 мин.
Crumpets com manteiga de mel
1ч. 15 мин.