Revista Thermomix nº 155

52 道食谱

Hace 50 años que se inventó el electrodoméstico que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Thermomix®. Haz un recorrido por las recetas más icónicas de nuestros modelos y disfruta de la increíble evolución que la tecnología ha llevado a nuestros hogares.

Crema San Germán

Crema San Germán

40 分钟

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1小时 5 分钟

Costrada mixta

Costrada mixta

50 分钟

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1小时 15 分钟

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3小时 10 分钟

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5小时 30 分钟

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

9小时

Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

40 分钟

Medallones de soja

Medallones de soja

12小时 20 分钟

Judías al horno con verduras

Judías al horno con verduras

30 分钟

Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

35 分钟

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30 分钟

Ensalada de judiones, aguacate y atún

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 分钟

Magdalenas con kiwi

Magdalenas con kiwi

1小时

Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

15 分钟

Sticks con frutos secos y chocolate

Sticks con frutos secos y chocolate

50 分钟

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5 分钟

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30 分钟

Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

3小时 55 分钟

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1小时 10 分钟

Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

1小时 20 分钟

Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

2小时 20 分钟

Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40 分钟

Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1小时

Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

50 分钟

Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40 分钟

Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

40 分钟

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1小时 40 分钟

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9小时 15 分钟

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2小时 10 分钟

Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

4小时

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9小时 45 分钟

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1小时 40 分钟

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1小时

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

1小时 10 分钟

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1小时 30 分钟

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 分钟

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1小时 10 分钟

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2小时 50 分钟

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2小时

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2小时 15 分钟

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50 分钟

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

3小时 45 分钟

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

3小时 45 分钟

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

2小时 45 分钟

Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

4小时 40 分钟

Foie gras (al vacío)

Foie gras (al vacío)

72小时

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1小时 40 分钟

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3小时 50 分钟

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1小时 35 分钟

Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

1小时 10 分钟

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9小时 30 分钟