设备与配件
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 raciones
食材
-
200 g de lentejas pardinas
Quesillo
-
50 g de azúcar
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de caramelo líquido
-
1 huevo
-
130 g de leche evaporada
-
130 g de leche condensada
Lentejas estofadas
-
1 huevo duro
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de cebolleta
-
50 g de zanahoria
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de chorizo cortado en rodajas
-
50 g de jamón curado en dados
-
30 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de ave
-
800 g de agua
Solomillo de cerdo y patatas
-
600 g de solomillo de cerdo en medallones de 3 cm
-
350 - 400 g de patatas cortadas en dados de 1x1 cm
Salsa de tomate
-
30 g de queso parmesano
-
70 g de cebolleta
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ pastilla de caldo de ave
-
1 pellizco de orégano seco
-
1 pellizco de azúcar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
68.03 g
热量
5083 kJ /
1216 kcal
脂肪
58.41 g
纤维
10.62 g
碳水化合物
104.54 g
您可能还喜欢...
显示所有Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8小时 45 分钟
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分钟
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分钟
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1小时 10 分钟
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1小时 5 分钟
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 分钟
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 分钟
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2小时
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1小时 10 分钟
Pescado agridulce con arroz
1小时 5 分钟
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50 分钟