跳至主要内容 搜索
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
4.0 9 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 unidades
马上体验

食材

  • 2 cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 140 g de cerveza
    140 g de gaseosa
  • 40 g de maicena
  • 80 g de harina de trigo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 800 g de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 250 g de vino tinto
  • 50 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 2 cucharaditas de kétchup
  • 10 g de humo líquido (可选的)
  • 3 - 4 cucharadas de pan rallado
  • 200 - 300 g de aceite para freír
Montaje
  • 6 panes de hamburguesa tostados
  • 6 - 12 hojas pequeñas de lechuga

难易度

初级

营养价值 每 1 unidad

钠 929 mg
蛋白质 29.8 g
热量 2768 kJ / 661 kcal
脂肪 34.3 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 48.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 155 52 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 分钟

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(81)

1小时

Pollo a la pizzaiola

4.6(531)

50 分钟

Cocido francés (Pot-au-feu)

3.9(8)

1小时 15 分钟

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

4.1(15)

40 分钟

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26小时

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2小时 40 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 分钟

Cuna de cordero rellena

5.0(2)

1小时 40 分钟

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

3.9(8)

50 分钟

Albóndigas coreanas

1.0(1)

1小时

Brochetas de cerdo al pastor con piña

1.0(1)

4小时 35 分钟

 显示所有