装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 raciones
食材
Masa
-
de harina150 g
-
de mantequilla fría cortada en trozos pequeños60 g
-
de agua fría35 g
-
de azúcar10 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)750 g
-
de agua300 g
Caramelo
-
de azúcar150 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de agua1020 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de tomillo fresco1 - 2 ramitas
-
de romero fresco1 - 2 ramitas
Montaje
-
de hierbas provenzales secas1 - 2 pellizcos
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de queso azul en trozos60 - 100 g
营养价值 每 1 ración
热量
283.2 kcal /
1184.8 kJ
蛋白质
4.4 g
脂肪
8.2 g
碳水化合物
49.4 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
5.1 g
钠
122.2 mg
