设备与配件
Lentejas pardinas con compango
准备工作 10 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 raciones
食材
-
300 g de lentejas pardinas
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30 g de aceite de oliva
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50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
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100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón
-
30 - 50 g de arroz de grano redondo
-
1 chorizo asturiano (100 g)
-
1 morcilla asturiana (100 g)
-
100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1000 g de agua
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1 - 2 pellizcos de sal
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1457.5 mg
蛋白质
34.7 g
热量
2872 kJ /
686 kcal
脂肪
34.5 g
纤维
10.4 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
61.3 g
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