适用型号
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Relleno
- 80 g de jamón ibérico en tacos
- 1 huevo duro
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 15 g de cebolla
- 85 g de harina de trigo
- 400 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
Pencas de acelga y polvo de ibérico
- 4 pencas de acelga (ver sugerencia)
- 4 lonchas de jamón ibérico
- 200 g de agua
Crema de aceite de oliva
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
Montaje y presentación
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo batido
- 2 - 3 cucharadas de harina de trigo
- 3 - 4 champiñones marrones frescos, en láminas finas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3561.9 kJ / 851.3 kcal
- 蛋白质
- 18.6 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 73.1 g
- 饱和脂肪
- 22.2 g
- 纤维
- 2.4 g
- 钠
- 814.7 mg
其他推荐食谱
显示所有Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Tortilla de patatas
35 min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Pasteles de brócoli y beicon
45 min
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
2h
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Nuggets de pollo
20 Min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30min