跳至主要内容 搜索
Foie gras al vacío

Foie gras al vacío
3.8 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 72小时
6 raciones
马上体验

食材

  • 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
  • 2 cucharadas de coñac
    2 cucharadas de brandy
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1500 g de agua
  • 10 g zumo de limón
  • cubitos de hielo

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 857 mg
蛋白质 3.2 g
热量 1406.5 kJ / 341.5 kcal
脂肪 33.8 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 155 52 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Minitostas de falso tartar de tomate

4.8(356)

20 分钟

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3(29)

55 分钟

Tosta de pulpo y queso tetilla

4.4(14)

30 分钟

Migas con pimientos de Padrón

4.6(578)

30 分钟

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.7(30)

30 分钟

Tortitas con frutos secos

4.2(14)

15 分钟

Gominolas de cava

4.0(2)

4小时 30 分钟

Galletas de proteína

4.6(14)

45 分钟

Palitos crujientes con semillas

4.4(16)

30 分钟

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

4.4(61)

30 分钟

Galletas de parmesano y hierbas

4.7(14)

50 分钟

Palitos de queso con pipas de calabaza

4.6(7)

1小时 30 分钟

 显示所有