Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

5.0 2 评分

准备工作 1小时

总数 9小时 15 分钟

8 raciones

食材

800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
30 g zumo de limón

Pan a la plancha

350 g de harina de trigo
250 g de yogur natural
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar

Salsa de queso

100 g de queso de cabra en rulo
150 g de queso fresco
1 cucharada de miel
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada de brandy
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 - 10 de cebollino fresco picado

Terminación y montaje

2 - 3 de cebollino fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 631.6 mg

蛋白质 28.7 g

热量 2599 kJ / 621 kcal

脂肪 36.5 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 15.2 g

碳水化合物 42.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 155 52 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 分钟

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 分钟

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1小时

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3小时

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4小时

Nuggets de pollo al horno

1小时

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 分钟

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1小时 15 分钟

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2小时 20 分钟

Ternera teriyaki con arroz

1小时 40 分钟

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5小时 30 分钟

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 分钟

显示所有