Nieważne, na jakiej jesteś diecie i jakie masz przyzwyczajenia. 71 przepisów bazujących na składnikach łatwych do znalezienia lub samodzielnej uprawy pomoże Ci ograniczyć marnowanie żywności, celebrować pory roku i nabrać biegłości w zrównoważonym gotowaniu. To Twoja droga do bardziej ekologicznego stylu życia.
Mieszanka curry
25 min.
Gomasio z zieloną częścią pora
40 min.
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1h
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45 min.
Marmolada z całych jabłek
3h
Łatwe i szybkie kiszone warzywa
49h 20 min.
Wegańskie aïoli
5h 10 min.
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50 min.
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5 min.
Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka
9h
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8h 55 min.
Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej
25 min.
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1h 40 min.
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40 min.
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3h 20 min.
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min.
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15 min.
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min.
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15 min.
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1h 40 min.
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min.
Sorbet z cukinii i cytryny
8h 10 min.
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 min.
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15 min.
Kokosowy omlet z białek
45 min.
Pomidorowe kulki ryżowe
40 min.
Ketchup z dojrzałych bananów
40 min.
Kotleciki orkiszowe z bułki
1h 10 min.
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55 min.
Bulion z resztek warzyw
50 min.
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2h 30 min.
Lasagne z czerstwego chleba
1h 45 min.
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20 min.
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min.
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Tatar z warzyw i wodorostów
45 min.
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20 min.
Hummus z warzyw z rosołu
10 min.
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min.
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1h 30 min.
Koreański ramen z tofu
50 min.
Purée z warzyw korzeniowych
45 min.
Cytrynowe fondanty z nutą curry
3h 10 min.
Kąski serowo-brokułowe
55 min.
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30 min.
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20 min.
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Roladki z kurczaka i pora
55 min.
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10 min.
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15 min.
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min.
Korzenne ciasteczka z melasą
40 min.
Pizza na spodzie z batatów
1h 5 min.
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 min.
Czekoladowe ciasto na białkach
1h 10 min.
Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy
3h 30 min.
Ciasteczka ze skórek bananów
1h 30 min.
Pudding chlebowy z owocami jagodowymi
9h
Kulki energetyczne marchewkowo-owsiane
50 min.
Ciasto z cytrusową marmoladą
2h
Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa
1h 15 min.
Ciasto z kaszy kuskus z owocami
6h 25 min.
Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową
17h 15 min.
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min.
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50 min.
Wegańskie mini Pavlovy z owocami
2h 45 min.
