Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.4 31 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 382.3 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 1211.8 kJ / 289.7 kcal
Grăsimi 16.2 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 9.7 g
Carbohidrați 31.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate