Gratin z ziemniaków i selera
TM6 TM5

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 (27 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2 cm kostkę

Valori nutritive
per 1 porcję
Calorii
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Proteine
7.2 g
Carbohidrați
31.2 g
Grăsimi
16.2 g
Grăsimi saturate
9.7 g
Fibre
4.5 g
Sodiu
382.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate