Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

Name: Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g orzeszków piniowych; 60 g sera parmezan; 1 ząbek czosnku; 1 pęczek naci marchewki; 100 g oliwy z oliwek; ¾ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 400 g wody; 600 - 800 g marchewki; pomidorki koktajlowe

4.9 (13 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 20 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 4 porcje

Ingrediente

50 g orzeszków piniowych
60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm na kawałki, plus dodatkowa ilość, w płatkach, do podania
1 ząbek czosnku
1 pęczek naci marchewki, młodej, ekologicznej (60-90 g), umytej i osuszonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
100 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
600 - 800 g marchewki, pokrojonej spiralizerem na wstążki (patrz wskazówka)
pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 250 g), do podania

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 1873 kJ / 447 kcal
Proteine: 11 g
Carbohidrați: 14 g
Grăsimi: 36 g
Grăsimi saturate: 7 g
Fibre: 9.7 g
Sodiu: 644 mg