Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

2.8 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porcji

Ingrediente

Kokilki jajeczne

1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
15 g musztardy
50 g białego wina

50 g wody
masło do natłuszczenia foremek
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

100 g śmietanki sojowej

Kasza pęczak z warzywami

1 limonka ekologiczna
80 g oliwy z oliwek
10 g liści bazylii, świeżych
1 łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
20 g rodzynek (opțional)
80 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
50 g zielonego groszku, świeżego

50 g zielonego groszku, mrożonego
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
750 g wody
250 g kaszy jęczmiennej pęczak
pieprz czarny, mielony do oprószenia
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
6 jajek
sól do oprószenia

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 603.6 mg

Proteine 13.4 g

Calorii 1955.3 kJ / 467.3 kcal

Grăsimi 28.2 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35 min.

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną

1h 15 min.

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

10 min.

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24h 50 min.

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1h 20 min.

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40 min.

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1h

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45 min.

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35 min.

Kluski z makiem

Kluski z makiem

40 min.

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 min.

Afișare toate