Versiuni compatibile
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Flany ze strączków zielonego groszku
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
- 1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- mąka pszenna, do oprószenia foremek
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
Miętowy jogurt
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1599 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 526 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka brokułowa całoroczna
10 Min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 Min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 Min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Coleslaw
15 Min
Modro kapusta
45min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Surówka z młodej kapusty
20 Min
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.