Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

3.6 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

6 porcji

Ingrediente

Flany ze strączków zielonego groszku

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
mąka pszenna do oprószenia foremek
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 jajka

Miętowy jogurt

5 g liści mięty, świeżych
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
150 g jogurtu typu greckiego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
liście mięty, świeże do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 526 mg

Proteine 14 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 8.4 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1h 15 min.

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min.

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min.

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min.

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min.

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min.

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min.

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min.

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min.

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min.

Afișare toate