Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marynowane jajka
- 4 jajka
- woda, do gotowania jajek
- 40 g cebuli
- 20 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej w 2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry
- 100 g sosu sojowego
-
100
g mirinu
sau 50 g cukru - 1 łyżka ziaren sezamu, białego
Ramen
- 200 g makaronu ramen, suszonego
- 160 g miękkiego tofu, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1000 g wody
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 10 g alg morskich, suszonych np. kombu, wakame
- 100 - 120 g kimchi, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
sau 100 g grzybów shimeji, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
2 - 3
łyżeczki papryki gochugaru, mielonej
sau ½ - ¾ łyżeczki chili, suszonego - 30 g sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 łyżki sosu rybnego (patrz wariant) (opțional)
- 1 łyżka sosu ostrygowego (patrz wariant) (opțional)
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1356.7 kJ / 324.3 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 28.8 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 3180 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZupa z soczewicy z kiełbasą
8sa 10 dk
Zupa Pho
1 Std. 20 Min
Chowder z kukurydzą
45 Min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40 min
Zielona zupa krem z oczami z mozzarelli
30 min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2h 20min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 Min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 Min
Zupa krem z pora z serem
30 min
Żurek wegański
35 Min