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Thermomix® et moi n°34

Ce numéro 34 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous offre plein de recettes idéales pour recevoir vos proches, de l’entrée au dessert. Dressages bluffants, préparations ultra rapides, vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes inédites à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Parfait pour des moments festifs à table… et en cuisine ! Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr
Jus de clémentine et carotte

Jus de clémentine et carotte

10 min.
Curd de clémentine

Curd de clémentine

1h
Ravioli aux champignons et à la courge

Ravioli aux champignons et à la courge

1h 30 min.
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45 min.
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

2h 10 min.
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min.
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55 min.
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

1h 20 min.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 min.
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1h 15 min.
Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 min.
Soufflé au munster et au cumin

Soufflé au munster et au cumin

1h 10 min.
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3h 45 min.
Salade vosgienne

Salade vosgienne

45 min.
Gâteau aux épices et au chocolat

Gâteau aux épices et au chocolat

2h 10 min.
Rochers feuilletés au praliné

Rochers feuilletés au praliné

1h 5 min.
Verrine de saint-jacques au chou chinois

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 min.
Fôret-noire

Fôret-noire

5h 15 min.
Bûche de poisson

Bûche de poisson

13h
Profiteroles au foie gras

Profiteroles au foie gras

1h 45 min.
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

1h 10 min.
Crème brûlée vegan aux marrons

Crème brûlée vegan aux marrons

2h 15 min.
Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45 min.
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

1h 45 min.
Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 min.
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min.
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 min.
Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min.
Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

35 min.
Œuf cocotte aux petits pois et jambon

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30 min.
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20 min.
Biscuits noix de coco et noisette

Biscuits noix de coco et noisette

50 min.
Wok de crevettes

Wok de crevettes

35 min.
Smoothie poire, noisettes et yaourt

Smoothie poire, noisettes et yaourt

10 min.
Chocolat chaud au lait de coco

Chocolat chaud au lait de coco

10 min.
Compote de pommes, butternut et épices

Compote de pommes, butternut et épices

35 min.
Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

2h
Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

3h
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30 min.
Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min.
Moelleux patate douce, vanille et coco

Moelleux patate douce, vanille et coco

1h 15 min.
Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

2h 45 min.
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12h
Julekake (brioche norvégienne)

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50 min.
Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

35 min.
Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

Vin blanc chaud à l'orange et aux épices

15 min.
Grog au citron, miel et rhum

Grog au citron, miel et rhum

15 min.