Ce numéro 34 du magazine officiel « Thermomix® et Moi » vous offre plein de recettes idéales pour recevoir vos proches, de l’entrée au dessert. Dressages bluffants, préparations ultra rapides, vous trouverez votre bonheur parmi ces recettes inédites à préparer avec votre TM6, TM5 ou TM31. Parfait pour des moments festifs à table… et en cuisine ! Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr
Jus de clémentine et carotte
10 min.
Curd de clémentine
1h
Ravioli aux champignons et à la courge
1h 30 min.
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 min.
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2h 10 min.
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55 min.
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 min.
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1h 20 min.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min.
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1h 15 min.
Compotée d'oignons, poires et truffe
30 min.
Soufflé au munster et au cumin
1h 10 min.
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45 min.
Salade vosgienne
45 min.
Gâteau aux épices et au chocolat
2h 10 min.
Rochers feuilletés au praliné
1h 5 min.
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 min.
Fôret-noire
5h 15 min.
Bûche de poisson
13h
Profiteroles au foie gras
1h 45 min.
Bouchons en habits de fête
1h 10 min.
Crème brûlée vegan aux marrons
2h 15 min.
Paupiette de la mer au vin blanc
45 min.
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45 min.
Soupe complète végétarienne
30 min.
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45 min.
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min.
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 min.
Pâtes aux lentilles et à la saucisse
35 min.
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30 min.
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20 min.
Biscuits noix de coco et noisette
50 min.
Wok de crevettes
35 min.
Smoothie poire, noisettes et yaourt
10 min.
Chocolat chaud au lait de coco
10 min.
Compote de pommes, butternut et épices
35 min.
Petits pains façon bretzel
2h
Babka chocolat-caramel
3h
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min.
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min.
Moelleux patate douce, vanille et coco
1h 15 min.
Pain noir aux graines
2h 45 min.
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
12h
Julekake (brioche norvégienne)
2h 50 min.
Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)
35 min.
Vin blanc chaud à l'orange et aux épices
15 min.
Grog au citron, miel et rhum
15 min.
