Versiuni compatibile
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre, et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 250 g de beaufort, en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3592.3 kJ / 862.8 kcal
- Proteine
- 27.3 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 56 g
- Grăsimi saturate
- 36 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodiu
- 664.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Boulgour à l'orientale
35 phút
Purée de pois mange-tout
35 phút
Cuisson du quinoa
30min
Onion rings
20 phút
Carottes Vichy
35 phút
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Salade de betteraves, feta et noix
15 phút
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15 phút
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 phút
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min