Sari la conținutul principal Căutare
Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel
4.5 78 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 120 g de lait
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de sirop d'agave
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 90 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 50 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 150.2 mg
Proteine 6.9 g
Calorii 1530.5 kJ / 365.9 kcal
Grăsimi 17.9 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 42.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța
Thermomix® et moi n°34 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain au lait (Simplicité)

4.6(904)

2h 20 min.

Baguette viennoise

4.7(517)

4h 25 min.

La brioche familiale

4.6(104)

4h

Pain aux céréales

4.6(147)

3h 30 min.

Pain express

4.3(1K)

1h 15 min.

Pain de mie

4.5(405)

3h 20 min.

Pains à burgers américains

4.6(643)

3h 15 min.

Brioche de Jeanne

4.7(3.4K)

4h 15 min.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4(158)

1h 30 min.

Pains de semoule Matlouh

4.7(325)

2h 10 min.

Brioche Nanterre

4.7(447)

4h 15 min.

Pain de mie moelleux

4.8(384)

4h 15 min.

 Afișare toate