Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.4 118 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

3 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et 1-2 c. à soupe
200 g de champignons frais coupés grossièrement en morceaux (voir "Variante(s)")
200 g de lait
30 g de farine de blé
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
600 g de filets de dinde, sans peau détaillés en cubes (3-4 cm)
2 brins de romarin frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1 mg

Proteine 36 g

Calorii 1967 kJ / 470 kcal

Grăsimi 32.5 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 8 g

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