Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 34.8 g
- Grăsimi
- 2.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 2333.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chapati
1 godz. 10 min
Baguette express
2h 35min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain marocain
3h 40min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 godz.