Dispozitive și accesorii
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
Prep 5 min.
Total 2h 10 min.
8 portions
Ingrediente
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 échalote
-
30 g de beurre
-
200 g d'épinards frais
-
400 g de lait de coco
-
100 g de crème liquide entière
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
50 g de parmesan râpé
-
150 g de maquereau fumé émietté
-
1 c. à café de paprika
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
342.4 mg
Proteine
8.8 g
Calorii
1012.3 kJ /
244.6 kcal
Grăsimi
21.8 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
15.3 g
Carbohidrați
2.9 g
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Thermomix® et moi n°34
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