Versiuni compatibile
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g de vin blanc
- 4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 150 g de farine de blé
- 100 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
- 5 tranches de jambon serrano, détaillées en dés
- 50 g de chapelure
- huile de friture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3683.8 kJ / 888.3 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 37.8 g
- Grăsimi
- 68.5 g
- Grăsimi saturate
- 13.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 1559.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15 min.
Bûche salée au saumon
3 Std.
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Salade de poulpe et de poivrons
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Salade de lentilles vertes
45min
Rissoler 250 g de crevettes
15min