Căutare

Larousse - Je cuisine presque veggie

Votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à tous les challenges du quotidien, y compris réduire votre consommation de viande et de poisson ! Grâce à ces 50 recettes qui vous orienteront vers une cuisine plus végétale (et pour autant très gourmande !), découvrez qu'il existe de nombreux moyens de réduire au quotidien les protéines animales, sans pour autant les supprimer totalement de votre alimentation. Retrouvez le plaisir des bons petits plats faits maison presque veggies : gratin polenta à la sauce tomate, poivron et dinde, riz cantonnais, frittata aux petits pois, saumon et citron... ainsi qu'une sélection de recettes 100 % végétariennes !
Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

5(17)

25 min.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

5(206)

35 min.
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

5(51)

2h 35 min.
Cake aux petits pois, lardons et comté

Cake aux petits pois, lardons et comté

5(195)

1h 15 min.
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

5(200)

15 min.
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

4(147)

30 min.
Riz cantonais

Riz cantonais

4(63)

45 min.
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

3(315)

30 min.
Coquillettes à la courge et au jambon blanc

Coquillettes à la courge et au jambon blanc

2(36)

25 min.
Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons

3(137)

40 min.
Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

4(38)

35 min.
Galettes de légumes et poulet

Galettes de légumes et poulet

3(25)

1h 50 min.
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

3(145)

1h
Tajine de légumes, pois chiches et poulet

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

3(82)

55 min.
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

3(32)

45 min.
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

4(33)

1h 10 min.
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

2(12)

12h 55 min.
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4(139)

1h 20 min.
Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet

3(51)

1h 15 min.
Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit

Salade de lentilles à la truite fumée et citron confit

2(21)

50 min.
Frittata aux petits pois, saumon et citron

Frittata aux petits pois, saumon et citron

4(41)

25 min.
Fish cakes de sardines et pommes de terre

Fish cakes de sardines et pommes de terre

3(18)

2h 10 min.
Tarte au thon à la tomate

Tarte au thon à la tomate

4(106)

1h 30 min.
Buddha bowl au saumon fumé

Buddha bowl au saumon fumé

4(39)

35 min.
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry

4(32)

35 min.
Brandade de lieu jaune au comté

Brandade de lieu jaune au comté

2(25)

40 min.
Conchiglioni aux blettes et au saumon

Conchiglioni aux blettes et au saumon

5(56)

55 min.
One pot pasta crevettes, épinards et champignons

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

2(90)

30 min.
Pâtes gratinées au thon et au poivron

Pâtes gratinées au thon et au poivron

3(68)

1h
Kedgeree au haddock

Kedgeree au haddock

3(5)

45 min.
Paella express aux crevettes

Paella express aux crevettes

2(71)

50 min.
Curry de crevettes et courgettes

Curry de crevettes et courgettes

4(205)

45 min.
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

4(101)

55 min.
Mijoté de crevettes aux haricots rouges

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4(49)

1h 20 min.
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4(96)

35 min.
Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

5(225)

45 min.
Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue

4(5)

1h 5 min.
Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

4(29)

3h 10 min.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

4(122)

1h 10 min.
Cobbler salé à la ratatouille

Cobbler salé à la ratatouille

4(12)

1h 30 min.
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

3(26)

30 min.
Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

4(31)

55 min.
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

3(27)

1h
Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

3(12)

1h 40 min.
Chili sin carne

Chili sin carne

3(122)

1h 25 min.
Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

4(81)

13h 25 min.
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2(22)

1h 15 min.
Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4(210)

35 min.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

4(154)

1h 5 min.
Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

5(134)

55 min.