Dispozitive și accesorii
Cobbler salé à la ratatouille
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
300 g de farine de blé
-
10 g de levure chimique
-
2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
-
3 pincées de sel
-
50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
-
4 c. à soupe de yaourt nature brassé
-
50 g de lait
-
1 œuf
-
1 gousse d'ail pelée
-
1 oignon jaune pelé et coupé 2
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 petite aubergine en rondelles
-
1 poivron rouge en lamelles
-
1 poivron jaune en lamelles
-
2 petites courgettes en rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 tomates en rondelles
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
19 g
Calorii
2417 kJ /
579 kcal
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
62 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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Franța
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