Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 g de sel
- 120 g de mozzarella, en petits morceaux
- 40 g de tomates séchées, émincées
-
50
g de jambon fumé, en dés
sau 50 g de lardons -
30
g d'olives noires dénoyautées, en lamelles
sau 30 g d'olives vertes dénoyautées, en lamelles - 2 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées, à votre choix (thym, romarin, origan)
- 3 pincées de fleur de sel
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2608 kJ / 620 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 93 g
- Grăsimi
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1 godz.
Pains au lait façon "tangzhong"
24sa
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1 godz.
La brioche familiale
5 godz.
Pain marocain
3h 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min