Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

2.8 13 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

1450 g d'eau
200 g de quinoa mélangé
20 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
2 carottes en bâtonnets
1 gros oignon blanc, coupé en 8
1 panais en rondelles
200 g de courge butternut en gros dés
120 g de pois chiches en conserve
2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
50 g de raisins secs
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1624 kJ / 386 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carré feuilleté aux champignons

1sa 45 dk

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 dk

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 dk

Crêpes au kimchi et aux légumes

96sa

Pancakes aux épinards

30 dk

Quiche aux poireaux et reblochon

1sa

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 dk

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 dk

Falafels sauce tomate et lait de coco

9sa

Colcannon irlandais

1sa 10 dk

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 dk

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1sa

Afișare toate