Sari la conținutul principal Căutare
Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver
2.8 13 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1450 g d'eau
  • 200 g de quinoa mélangé
  • 20 g de beurre
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 3 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 2 carottes en bâtonnets
  • 1 gros oignon blanc, coupé en 8
  • 1 panais en rondelles
  • 200 g de courge butternut en gros dés
  • 120 g de pois chiches en conserve
  • 2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
  • 50 g de raisins secs
  • 10 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g
Calorii 1624 kJ / 386 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œufs cocotte à la florentine

4.7(261)

50 min

Lasagne aux trois poivrons

4.4(130)

1 godz. 25 min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1 godz.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50 min

Tajine végétarien

4.0(144)

35 min

Tartelette aux radis et fromage frais

4.1(17)

50 min

Chili de pois chiches

4.7(287)

45 min

Feuilleté botte d'asperges

4.1(29)

1 godz. 50 min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(100)

25 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(70)

55 min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.3(62)

30 min

Chakchouka à l'avocat

4.2(17)

25 min

 Afișare toate