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Mijoté indien aux œufs et à la tomate
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
8 œufs
-
750 g d'eau
-
1 oignon coupé en 2
-
2 gousses d'ail pelées
-
20 g de beurre
-
¼ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à café de garam masala en poudre
-
3 cm gingembres frais râpé
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
1 piment oiseau frais épépiné et ciselé
-
du sel
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
928 kJ /
223 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
6 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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