Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

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Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de farine de blé (T45)
¼ c. à café de sel
20 g de parmesan râpé
30 g d'eau
2 c. à soupe de thym déshydraté
3 oignons coupés en deux
20 g de beurre
20 g de cassonade
3 œufs et 1 jaune
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de roquefort émietté
60 g de noix décortiquées
3 brins de thym frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 23 g

Calorii 3252 kJ / 782 kcal

Grăsimi 56 g

Carbohidrați 47 g

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Franța

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