Versiuni compatibile
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de beurre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles épaisses
- 350 g de lait
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de polenta
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de parmesan râpé
- 4 brins de thym frais
- 90 g de viande des Grisons
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1603 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Crispy potatoes
50min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1h 50min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Poivrons farcis sans gluten
25min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30min