Dispozitive și accesorii
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
1 gousse d'ail pelée
-
60 g de noisettes
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50 g de parmesan râpé
-
150 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
12 œufs
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
32 g
Calorii
3644 kJ /
881 kcal
Grăsimi
82 g
Carbohidrați
4 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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Franța
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