Versiuni compatibile
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail, pelée
- 60 g de noisettes
- 50 g de parmesan râpé
- 150 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 12 œufs
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, grossièrement émietté
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3644 kJ / 881 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 82 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePoivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Crispy potatoes
50min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1h 50min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Poivrons farcis sans gluten
25 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
30 min