Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

2.8 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 gousse d'ail pelée
60 g de noisettes
50 g de parmesan râpé
150 g d'huile d'olive
10 g de beurre
12 œufs
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® grossièrement émietté
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g

Calorii 3644 kJ / 881 kcal

Grăsimi 82 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œuf poché sauce meurette

1 h

Gratin d'endives à l'italienne

1 h 45 min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 h 15 min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25 min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30 min

Crispy potatoes

50 min

Gâteau de galettes aux lardons

1 h 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Afișare toate