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Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
4.3 121 evaluări
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 1200 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 2 carottes en bâtonnets
  • 6 c. à soupe d'huile de sésame
  • 120 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
  • 1 c. à soupe de thym déshydraté
  • 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 80 g d'épinards frais
  • 200 g de tofu fumé en petits dés
  • 4 c. à café de pâte de miso
    4 c. à café de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de graines de sésame

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g
Calorii 2038 kJ / 488 kcal
Grăsimi 26 g
Carbohidrați 44 g

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