Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3 124 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

1200 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
2 carottes en bâtonnets
6 c. à soupe d'huile de sésame
120 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
1 c. à soupe de thym déshydraté
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
80 g d'épinards frais
200 g de tofu fumé en petits dés
4 c. à café de pâte de miso

4 c. à café de sauce de soja
1 c. à soupe de graines de sésame

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g

Calorii 2038 kJ / 488 kcal

Grăsimi 26 g

Carbohidrați 44 g

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