Sari la conținutul principal Căutare
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
2.6 25 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 120 g de lentilles vertes sèches
  • 900 g d'eau
  • 1 feuille de laurier
  • 2 clous de girofle
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
  • 2 oignons ciselés finement
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 120 g de riz basmati ou thaï
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 5 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 2 brins de menthe fraîche ciselés
  • poivre moulu
  • sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 23.6 mg
Proteine 11.8 g
Calorii 3306.2 kJ / 790.2 kcal
Grăsimi 58.1 g
Fibre 7.9 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 59.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

4.0(22)

3h 15 min.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7(63)

35 min.

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

4.1(149)

40 min.

Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil

4.5(268)

1h 15 min.

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

4.2(9)

2h

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

4.4(29)

1h

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

4.2(41)

50 min.

Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

4.1(49)

2h 30 min.

Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

4.4(11)

1h 15 min.

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

4.4(23)

40 min.

Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(63)

1h

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.6(33)

45 min.

 Afișare toate