Poder fazer pão em casa, de uma forma artesanal e com a facilidade que nos traz a Bimby®, é um convite irrecusável…O segredo para um bom pão está em saber esperar. Esperar que a levedura se forme, esperar que a massa cresça, que a crosta fique estaladiça no forno. O pão precisa de ingredientes puros, da rusticidade de tudo o que é artesanal e é isso que queremos mostrar neste livro. Fazer pão em casa como faziam os nossos avós está também ao seu alcance!
Pão ralado
24j
Mistura rústica de especiarias para pão
5 menit
Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira
5 menit
Mistura de ervas aromáticas para pão
5 menit
Farinha integral
5 menit
Massa-mãe de centeio
120j 20 menit
Massa-mãe de trigo e maçã
72j 20 menit
Massa-mãe em pó
24j
Pão de mistura simples
3j 40 menit
Pães de cenoura e cereais
15j
Pão de leitelho
18j
Pão de especiarias
16j 30 menit
Pão de lavrador
16j 15 menit
Pão Venezia
17j 10 menit
Pão pardo torcido
16j
Pão de espelta com sementes de abóbora
15j 45 menit
Pães de raiz recheados
23j
Pão rústico suíço
25j 20 menit
Pão branco
15j
Pão de centeio e banha
16j 10 menit
Pão de mistura de centeio sem levedura
15j 45 menit
Pão mediterrânico de quark e ervas
16j 40 menit
Pão de batata e nozes
15j 40 menit
Nuvem de espelta
16j 30 menit
Pão duplo de centeio e espelta
14j 30 menit
Pão de mistura de centeio e ervas
14j 30 menit
Pão de iogurte
14j 50 menit
Baguetes
15j
Pães de girassol e linhaça
20j 10 menit
Almofadas de batata
14j 40 menit
Bijoux de amendoim e cereais
3j 40 menit
Bijoux de espelta
14j 30 menit
Carcaças de espelta
23j 40 menit
Bijoux de trigo e centeio
15j 20 menit
Tranças de sementes de papoila
14j 30 menit
Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
15j
Vianinhas
14j
Pãezinhos de leite
4j
Rolinhos de maçã
2j 30 menit
Coroa de espelta
4j
Pãezinhos de muesli
15j 30 menit
Quebra-nozes
15j 30 menit
Botões doces
2j 45 menit
