Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

4.7 3 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 25j 20 menit

2 unidades

Bahan-bahan

Poolish

água (23-25°C)
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Farinha torrada

farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
270 g
farinha de trigo integral
50 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ povilhar
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidade

Protein 28 g

Kalori 3677 kJ / 878 kcal

Lemak 3 g

Serat 10.4 g

Karbohidrat 178 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pão artesanal 43 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pão de batata

2 h 10 min

Scones

15 min

Pão com chouriço

1 h 30 min

Merendas

2 h

Pão naan

1 h

Pãezinhos a vapor com chouriço

2 h

Pão de nozes

1 h 55 min

Pão com pesto

2 h 5 min

Pão de forma integral

2 h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 h 30 min

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 h 45 min

Pão de queijo fácil

30 min

Tampilkan semua