Massa-mãe de centeio

Name: Massa-mãe de centeio
Prep time: 20 min
Cook time: 120 h 20 min
Total time: 120 h 20 min
Yield: 550 g
Ingredients: 100 g centeio em grão; 150 g farinha de centeio tipo 130; 300 g água

4.9 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 120j 20 menit

550 g

Bahan-bahan

centeio em grão
100 g
farinha de centeio tipo 130
150 g
água (35°C)
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Lemak 1 g

Serat 5 g

Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pães com massa-mãe 11 Resep
Portugal

Pão artesanal 43 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panquecas de banana

4.5(422)

15 menit

Pão com sementes e aveia

4.9(298)

5j 30 menit

Papas de aveia com banana e mel

4.3(13)

10 menit

Concentrado de café

5.0(2)

12j

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8j 55 menit

Speculoos (Bolacha flamenga)

4.8(14)

1j 10 menit

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7(76)

30 menit

Tártaro quente de cogumelos

5.0(9)

35 menit

Bolo de matcha

4.3(20)

45 menit

Overnight Oats com sementes de linhaça, iogurte e matcha

4.5(2)

Café com gemada vietnamita

4.5(2)

10 menit

Doce de abacaxi

4.7(18)

45 menit

Tampilkan semua