Massa-mãe de centeio

Name: Massa-mãe de centeio
Prep time: 20 min
Cook time: 120 h 20 min
Total time: 120 h 20 min
Yield: 550 g
Ingredients: 100 g centeio em grão; 150 g farinha de centeio tipo 130; 300 g água

4.9 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 120j 20 menit

550 g

Bahan-bahan

centeio em grão
100 g
farinha de centeio tipo 130
150 g
água (35°C)
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Lemak 1 g

Serat 5 g

Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pães com massa-mãe 11 Resep
Portugal

Pão artesanal 43 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panquecas de banana

4.5(403)

15 menit

Creme pasteleiro

4.4(72)

15 menit

Leite creme espesso

3.9(82)

15 menit

Smoothie de goiaba e tâmara

5.0(2)

5 menit

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8j 55 menit

Pão de batata-doce roxa

5.0(4)

Speculoos (Bolacha flamenga)

4.8(12)

1j 10 menit

Gelado de açaí e banana com granola de coco

Tanpa peringkat

Essência de baunilha

4.0(1)

168j

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 menit

Chutney de pera e mostarda

4.8(4)

40 menit

Bolachas de sêmola de milho com recheio de figo e nozes

Tanpa peringkat

Tampilkan semua