Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

5.0 1 peringkat

Persiapan 1j

Total 15j

12 unidades

Bahan-bahan

Biga

fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
água morna
70 g
farinha de espelta tipo 630
130 g

Massa-mãe de centeio

água
130 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar e embeber
água mais q.b p/ borrifar
190 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
2 c. chá de
mel
20 g
manteiga s/ sal
30 g
tomilho
2 c. chá de
peras cortadas em cubos (150 g aprox.)
2
bacon cortadas finamente
24 tiras de

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 unidade

Protein 8 g

Kalori 1449 kJ / 352 kcal

Lemak 16 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pão artesanal 43 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pão de mafra com massa-mãe

21j

Pão preto

2j

Pão com sementes e aveia

5j 30 menit

Pão turco

2j 10 menit

Pão duplo de centeio e espelta

14j 30 menit

Chiabata

1j 40 menit

Pão de centeio e noz

1j 25 menit

Pão sem glúten

3j 20 menit

Pão de forma sem glúten

14j

Focaccia integral com cebola e pimento

3j 20 menit

Pães de centeio

12j

Pão de milho

1j 20 menit

Tampilkan semua